胃主什么功能？

胃是人体消化系统中的重要器官，主要负责食物的初步消化和营养物质的吸收。胃通过分泌胃液，其中包含盐酸和消化酶，如胃蛋白酶，对食物进行化学性消化，将蛋白质分解成多肽和氨基酸。同时，胃通过肌肉的收缩和舒张，即胃蠕动，对食物进行物理性消化，将其研磨成更小的颗粒，以便于进一步的消化和营养物质的吸收。此外，胃还能吸收少量的水、无机盐和酒精等物质。总之，胃的主要功能是储存食物、分泌消化液、进行食物的物理和化学消化以及吸收部分营养物质。