金桔是上火还是降火？

金桔，学名Fortunellamargarita，属于芸香科植物，其果实具有多种药用价值。金桔性温，味甘酸，归肺、胃经。在中医理论中，金桔具有理气解郁、化痰止咳的功效。金桔含有的维生素C和柠檬酸等成分，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。适量食用金桔可以缓解咳嗽、痰多等症状，对于上火引起的咽喉不适也有一定的缓解作用。然而，金桔并非直接降火的食物，其主要作用在于调和身体，促进健康。若要达到降火效果，还需结合其他清热食物或药物。