孕妇为何不宜食用荷兰豆？

荷兰豆作为一种常见的蔬菜，其营养价值较高，但孕妇在食用时应保持谨慎。荷兰豆中含有一定量的生物碱，这种物质在人体内可能会产生一定的毒性反应，对孕妇及胎儿的健康造成潜在风险。此外，荷兰豆的膳食纤维含量较高，过量食用可能导致孕妇出现腹胀、消化不良等不适症状。因此，孕妇在饮食选择上应避免过量食用荷兰豆，以确保母婴健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。