孕妇补血应该吃什么？

孕妇在补血过程中，应注重食物的选择和营养搭配。首先，富含铁质的食物是补血的关键，如红肉、动物肝脏、菠菜、豆类等，这些食物中的铁质易于人体吸收。其次，维生素C有助于提高铁的吸收率，因此，应适量摄入新鲜水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、西红柿等。同时，富含叶酸的食物也对孕妇补血有益，如深绿色蔬菜、坚果等。此外，适量摄入富含蛋白质的食物，如鱼类、蛋类、奶制品等，有助于血红蛋白的合成。综上所述，孕妇补血应均衡摄入富含铁、叶酸和蛋白质的食物，以促进血红蛋白的生成和维持血液健康。