孕妇能否食用猪血？

孕妇在饮食中可以适量食用猪血。猪血富含铁质，有助于孕妇补充铁元素，预防贫血。同时，猪血中的蛋白质、微量元素等营养成分也对孕妇和胎儿有益。然而，孕妇在食用猪血时需注意以下几点：首先，确保猪血来源安全卫生，避免食用未经检疫的猪血；其次，适量食用，过量摄入可能导致铁质过量，影响身体健康；最后，孕妇在食用猪血时，应与其他食物搭配，保持饮食均衡。总之，孕妇可以适量食用猪血，但需注意食品安全和营养均衡。