木薯有哪些健康功效？

木薯是一种富含淀粉的根茎类作物，具有多种健康功效。它能够提供能量，增强体力，因其高淀粉含量有助于维持血糖水平。木薯中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘。此外，木薯还含有维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素和钙、铁等，对维持正常的生理功能和增强免疫力有益。适量食用木薯，可以作为健康饮食的一部分，有助于营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。