紫菜有哪些健康功效？

紫菜作为一种营养价值丰富的海藻类食品，具有多种健康功效。首先，紫菜含有丰富的碘元素，有助于维持甲状腺功能正常，预防甲状腺肿大。其次，紫菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，紫菜含有的多糖和蛋白质等成分，具有增强免疫力、抗疲劳和抗衰老的作用。紫菜中的钙、镁等矿物质元素，有助于骨骼健康和心血管系统的稳定。综上所述，紫菜是一种对人体健康具有积极影响的食品。