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大蒜是发物吗?哪些人不宜食用

2025-06-16 15:03:3612012人阅读

问题描述:(女 ,40岁)大蒜是发物吗?哪些人不宜食用

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

大蒜在中医理论中被认为具有一定的发散作用,因此可以被认为是一种发物。它含有多种生物活性物质,如大蒜素等,具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。然而,并非所有人都适合食用大蒜。对于患有胃肠道疾病如胃溃疡、胃炎、肠炎的人群,以及对大蒜过敏的人群,食用大蒜可能会加重病情或引起不适。此外,孕妇、哺乳期妇女和儿童也应谨慎食用,因为大蒜可能影响他们的健康。在食用大蒜时,应根据个人体质和健康状况适量摄入。
2025-06-16

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