高血压患者能吃鸡肉吗

高血压患者可以适量食用鸡肉，但需注意烹饪方式和摄入量。鸡肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对高血压患者有益。然而，鸡肉中的脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪，过量摄入可能对血压控制不利。因此，建议选择去皮鸡肉，减少油炸、煎炒等高脂肪烹饪方法，采用蒸、煮、炖等低脂烹饪方式。同时，控制鸡肉摄入量，避免过量，以免增加心血管负担。适量食用鸡肉有助于高血压患者营养均衡，但需结合整体饮食结构和医生建议。