鹅蛋是发物吗？哪些人不宜食用

鹅蛋在中医理论中被认为具有一定的“发性”，可能会加重某些疾病的症状。因此，对于存在皮肤疾病、过敏性体质、消化系统疾病的人群，以及正处于发热、炎症等病理状态的患者，应避免食用鹅蛋。此外，鹅蛋中的蛋白质含量较高，对于肾脏功能不全的患者，可能增加肾脏负担，故此类人群也不宜食用。在饮食选择上，应根据个人健康状况和医生建议，做出适宜的选择。