神曲是哪种药材

神曲，学名为Aspergillusoryzae，是一种传统的中药材，主要来源于曲霉属真菌发酵的米曲。在中医药学中，神曲被认为具有健脾和胃、消食化积的功效，常用于治疗消化不良、食欲不振等症状。神曲的制备过程涉及将多种药材与米混合后，利用曲霉发酵，使其产生多种酶类物质，这些酶有助于食物的消化和吸收。神曲在临床应用中，常与其他药材配伍使用，以增强其疗效。