糖尿病患者能吃海参吗

糖尿病患者在饮食管理中需严格控制血糖水平，海参作为一种低脂肪、高蛋白的海产品，其含有的多糖、微量元素等成分对糖尿病患者具有一定的保健作用，可以适量食用。然而，由于个体差异及病情不同，糖尿病患者在食用海参时仍需注意总热量的摄入，避免过量。建议在医生或营养师的指导下，根据个人血糖控制情况和饮食计划，合理安排海参的摄入量，以达到既满足营养需求，又不增加血糖负担的目的。