胃肠炎患者吃什么食物好

胃肠炎患者在饮食上应选择易消化、温和且富含营养的食物。建议食用如白粥、面条、蒸土豆等低纤维、低脂肪的食物，以减轻胃肠负担。同时，可以适量摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆腐等，以补充因腹泻或呕吐而流失的营养素。避免食用辛辣、油腻、生冷及刺激性食物，以免加重胃肠不适。此外，应保持充足的水分摄入，以防止脱水。在症状缓解后，可逐渐增加食物种类，但仍需注意饮食的温和性和易消化性。