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贫血患者不宜吃哪些食物

2025-06-16 14:27:0813369人阅读

问题描述:(女 ,20岁)贫血患者不宜吃哪些食物

医生回答(1)

汤多壮副主任医师

南昌大学第二附属医院血液内科

贫血患者应避免摄入过多含咖啡因的食物和饮料,如咖啡、浓茶等,因为它们可能影响铁的吸收。同时,应减少高脂肪食物的摄入,以降低对铁吸收的阻碍。此外,应避免过量摄入钙和磷,因为它们与铁形成不溶性盐,影响铁的吸收。富含草酸的食物,如菠菜、甜菜根等,也应适量食用,因为草酸会与铁结合,减少铁的吸收。贫血患者应选择富含铁、叶酸和维生素B12的食物,如红肉、绿叶蔬菜和强化谷物,以帮助改善贫血症状。
2025-06-16

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