苯甲酸钠对人体有害吗

苯甲酸钠作为一种常见的食品防腐剂和工业化学品，其对人体的安全性一直受到广泛关注。在正常使用范围内，苯甲酸钠对人体的潜在危害较小。然而，长期或大量摄入苯甲酸钠可能会对人体健康产生不良影响，包括过敏反应、消化系统不适等症状。此外，苯甲酸钠在体内可能转化为苯甲酸，后者具有一定的毒性。因此，应严格控制苯甲酸钠的使用量，并遵循相关法规和标准以确保其安全性。