胰腺炎患者适宜饮食有哪些

胰腺炎患者适宜的饮食应以低脂、易消化、富含营养为原则。建议摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、蛋白质等，同时增加膳食纤维的摄入，如新鲜蔬菜和水果。避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，减少胰腺负担。适量摄入碳水化合物，如全谷物、薯类等，以提供能量。饮食应以清淡为主，避免过饱，建议少食多餐，以减轻胰腺的消化压力。