血糖高的人适合吃什么食物

血糖高的人在选择食物时应注重低糖、低脂、高纤维的饮食原则。推荐食用非淀粉性蔬菜如菠菜、西兰花、花椰菜等，这些蔬菜富含纤维且含糖量低。全谷物如燕麦、糙米和全麦面包是较好的碳水化合物来源，它们含有更多的纤维和营养素，有助于控制血糖水平。适量摄入优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、豆制品等，有助于维持血糖稳定。同时，应避免高糖、高脂肪食物，减少精制糖和简单碳水化合物的摄入，如甜点、含糖饮料和白面包等。适量饮水，保持适量运动，有助于改善血糖控制。