儿茶有哪些功效与作用

儿茶，学名儿茶素，是一种从茶叶中提取的天然化合物，具有多种生物活性。它具有显著的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，儿茶素还具有抗炎、抗菌和抗病毒的特性，有助于增强机体的免疫防御能力。在心血管健康方面，儿茶素能够降低血脂，预防动脉粥样硬化，对高血压和心血管疾病具有一定的预防作用。同时，它还有助于调节血糖水平，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗效果。儿茶素还被发现对神经系统具有保护作用，可能有助于改善认知功能和预防神经退行性疾病。