食物中毒有哪些表现

食物中毒是一种常见的食源性疾病，其临床表现多样，主要包括消化系统症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；神经系统症状，如头痛、头晕、乏力等；循环系统症状，如心悸、面色苍白等；严重者可出现发热、脱水、电解质紊乱、休克等全身症状。食物中毒的严重程度和临床表现与摄入的毒素种类、剂量、个体差异等因素有关。一旦怀疑食物中毒，应立即就医，以便及时诊断和治疗。