肠风是什么病？

肠风，又称为肠出血性大肠杆菌感染，是一种由特定血清型的大肠杆菌（Escherichiacoli）引起的肠道传染病。该病主要通过食物和水传播，临床表现为腹泻、腹痛、发热等症状，部分患者可能出现血便。肠风的严重程度不一，轻者可自愈，重者可能导致脱水、休克甚至死亡。治疗上，主要依据病情严重程度采取相应的补液、抗生素治疗以及对症支持治疗。预防措施包括注意饮食卫生、饮用清洁水源、个人卫生习惯等。