心衰病人一周健康食谱有哪些？

心衰病人一周健康食谱应以低盐、低脂、高纤维、易消化为原则。早餐可选择全麦面包、燕麦粥搭配低脂牛奶；午餐推荐清蒸鱼、瘦肉、蔬菜沙拉，搭配糙米饭；晚餐则以蒸蛋、豆腐、绿叶蔬菜为主，搭配少量全麦面包。每日应摄入足够的新鲜水果和蔬菜，以补充维生素和矿物质。避免高盐、高脂、油炸食品，限制加工肉类和含糖饮料的摄入。烹饪时可使用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂。