焦磷酸钠对人体有害吗？

焦磷酸钠在正常使用条件下对人体是安全的。作为一种食品添加剂，它被广泛应用于食品工业中，如作为缓冲剂、乳化剂和稳定剂。然而，过量摄入焦磷酸钠可能会导致一些健康问题，如腹泻、恶心和呕吐等消化系统不适。长期大量摄入还可能影响钙和磷的代谢，对骨骼健康产生不利影响。因此，建议遵循食品标签上的推荐摄入量，并在饮食中保持均衡。