鸽子蛋有哪些健康益处？

鸽子蛋富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。它们有助于增强人体免疫力，促进细胞修复和再生。鸽子蛋中的卵磷脂和胆碱对大脑发育和记忆力提升有益，适合儿童和老年人食用。此外，鸽子蛋还含有一定量的铁质，有助于预防贫血。适量食用鸽子蛋，可以为人体提供必需的营养，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。