高血糖患者能否食用面粉类食物？

高血糖患者可以适量食用面粉类食物，但需严格控制摄入量。面粉类食物富含碳水化合物，过量摄入可能导致血糖水平升高。建议患者选择全麦面粉或高纤维面粉，以减缓血糖上升速度。同时，应避免添加糖、油脂等高热量成分，以免加重胰岛素抵抗。患者应根据个人血糖控制情况和营养需求，调整面粉类食物摄入量，并在医生指导下制定合理的饮食计划。