费菜有什么功效和食用方法？

费菜，学名费菜，是一种常见的药食两用植物。它具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛的功效，适用于治疗咽喉肿痛、痈肿疮毒、跌打损伤等症状。食用方法多样，可将费菜洗净后凉拌，或与肉类、蛋类等食材搭配炒食，亦可煮汤食用。费菜的食用量应根据个人体质和健康状况适量调整，过量食用可能会引起不适。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。