哪些食物能养肝护肝？

养肝护肝的食物主要包括富含维生素、抗氧化成分和对肝脏有益的微量元素的食物。例如，绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏解毒；水果中的蓝莓、草莓等富含抗氧化剂，有助于保护肝脏细胞；坚果类如核桃、杏仁等含有健康的脂肪和维生素E，有助于肝脏健康；此外，富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼类、亚麻籽油等，也对肝脏有保护作用。适量摄入这些食物，有助于维护肝脏健康。