煮苹果有哪些健康益处？

煮苹果是一种营养丰富的健康食品，具有多种健康益处。首先，煮熟的苹果有助于消化，因为加热过程可以软化纤维，使其更易于人体吸收。其次，苹果中的果胶在烹饪过程中会变得更加稳定，有助于降低胆固醇水平。此外，苹果富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。煮苹果还能提供能量，因为它们富含天然糖分和纤维，有助于维持稳定的血糖水平。最后，苹果中的多酚类化合物在烹饪过程中得到增强，有助于减少炎症和抗氧化。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。