胆囊切除术后一周吃什么好？

胆囊切除术后一周，患者应遵循低脂、高蛋白质、高纤维的饮食原则。建议摄入易消化的流质或半流质食物，如稀粥、面条、蒸蛋等，以减轻消化系统负担。同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充必要的维生素和矿物质。避免油腻、辛辣、高脂肪食物，以及生冷、硬质食物，以免刺激胃肠道。适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、瘦肉、豆制品等，有助于伤口愈合。保持饮食清淡，避免过度饥饿或饱食，以促进身体恢复。