章鱼干有哪些功效与作用？

章鱼干作为一种常见的海产品，具有多种功效与作用。首先，它富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强人体免疫力和促进生长发育。其次，章鱼干中的牛磺酸等成分对心血管系统具有保护作用，有助于降低血压和预防动脉硬化。此外，章鱼干还具有抗疲劳和抗衰老的效果，能够提高人体的抗氧化能力。最后，章鱼干中的某些成分对神经系统也有一定的保护作用，有助于改善记忆力和缓解精神压力。综上所述，章鱼干是一种营养价值高且具有多种保健功效的食品。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。