痛风病人能吃蚕豆吗？

痛风患者应避免食用高嘌呤食物，以减少尿酸生成，预防痛风发作。蚕豆属于中嘌呤食物，其嘌呤含量介于低嘌呤和高嘌呤食物之间。因此，痛风患者在病情稳定期可以适量食用蚕豆，但需控制摄入量，避免过量。在痛风急性发作期，建议避免食用蚕豆，以免加重病情。痛风患者应以低嘌呤食物为主，如蔬菜、水果等，同时保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重等，以降低痛风发作风险。