为什么素鸡热量高？

素鸡是一种以豆制品为主要原料，通过加工制作而成的食品。其热量较高的原因主要在于其加工过程中，为了增加口感和风味，通常会添加较多的油脂和调味料。这些油脂和调味料中含有较高的热量，导致素鸡的热量增加。同时，豆制品本身也含有一定量的蛋白质和碳水化合物，这些也是热量的来源。因此，素鸡的热量相对较高，需要适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。