高血压患者如何调整饮食？

高血压患者调整饮食应遵循低盐、低脂、高纤维、适量蛋白质的原则。首先，减少食盐摄入，每日摄入量不宜超过5克，以降低血压。其次，限制高脂肪食物，如动物内脏、油炸食品等，增加不饱和脂肪酸的摄入，如深海鱼类、坚果等。同时，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，有助于降低血压。适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆制品等，以维持机体正常代谢。此外，保持饮食多样化，避免单一食物过量摄入，有助于控制血压。