荸荠吃多了会有什么后果

过量食用荸荠可能会导致消化不良，因为荸荠中含有较高的淀粉质，过量摄入可能增加肠胃负担。此外，荸荠生长在泥水中，表面可能携带细菌和寄生虫，若未彻底清洗和煮熟，食用后可能引起肠胃道疾病。因此，建议适量食用，并确保彻底清洗和煮熟。