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茯苓薏米如何食用祛湿

2025-06-19 15:41:4111253人阅读

问题描述:(男 ,20岁)茯苓薏米如何食用祛湿

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

茯苓和薏米均具有健脾利湿的功效。在食用时,可将茯苓和薏米按照一定比例混合,用清水浸泡数小时,直至薏米变软。然后将浸泡好的茯苓和薏米一同放入炖盅或锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至薏米熟透,茯苓软糯。食用时可根据个人口味添加适量冰糖或蜂蜜调味。此食疗方适用于脾虚湿盛的人群,有助于改善体内湿气过重的症状。
2025-06-19

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