痛风患者能吃鱼吗

痛风患者是否可以食用鱼类需根据具体情况判断。鱼类中富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对健康有益。但部分鱼类如沙丁鱼、鲭鱼等嘌呤含量较高，可能加重痛风症状。痛风患者应避免食用高嘌呤鱼类，选择低嘌呤鱼类如金枪鱼、鳕鱼等。同时，烹饪方式也很重要，建议采用蒸、煮等低脂烹饪方法，避免油炸、烧烤等高脂烹饪方式。痛风患者饮食应以低嘌呤、低脂肪为主，适量摄入优质蛋白质，保持饮食均衡。