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胃炎患者能否食用鱼类

2025-06-20 09:53:5612729人阅读

问题描述:(男 ,28岁)胃炎患者能否食用鱼类

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

胃炎患者在饮食选择上应遵循易消化、低刺激性的原则。鱼类作为一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,对于胃炎患者而言,适量食用是有益的。然而,患者应避免食用油炸、烧烤等高温烹饪方式处理的鱼类,以免增加胃肠道负担。此外,患者应选择新鲜、低脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲈鱼等,并以清蒸、炖煮等温和烹饪方式进行食用。总之,胃炎患者可以适量食用鱼类,但需注意烹饪方式和食物选择,以减轻胃部不适。
2025-06-20

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