贵妃蚌有哪些功效与作用

贵妃蚌，学名河蚌，是一种淡水贝类，具有较高的营养价值和药用价值。其肉性味甘咸、寒凉，归肝、肾经，具有滋阴清热、明目解毒的功效。在中医理论中，贵妃蚌可用于治疗阴虚内热、烦热口渴、目赤肿痛、翳障、痔疮、肿毒等症状。此外，贵妃蚌富含蛋白质、微量元素和多种维生素，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢，对维持身体健康具有积极作用。然而，由于其性寒凉，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。