甘草苦吗

甘草，学名GlycyrrhizauralensisFisch.，为豆科植物甘草的根及根茎，其味道甘甜，略带苦味。甘草在中医药中具有调和诸药、缓急止痛、清热解毒等功效。由于甘草含有甘草酸、甘草素等成分，这些成分赋予了甘草独特的甘苦味道。甘草的苦味并不明显，其甜味更为突出，因此在临床应用中，甘草常被用作调和剂，以减轻其他药材的苦涩味，提高患者服药的依从性。