牛奶能解酒吗

牛奶并不能直接解酒，但适量饮用牛奶可以在一定程度上缓解酒精对胃黏膜的刺激和损伤。牛奶中的蛋白质可以与酒精结合，减缓酒精在胃中的吸收速度，同时牛奶中的钙质有助于中和胃酸，减轻胃部不适。然而，牛奶并不能加速酒精的代谢，因此不能作为解酒的主要手段。建议在饮酒后适量饮用牛奶，同时保持充足的水分摄入，以帮助缓解酒精对身体的影响。