吃糖会导致大脑迟钝吗

摄入过量糖分可能会对大脑功能产生不利影响。高糖饮食与胰岛素抵抗有关，这可能导致大脑对葡萄糖的利用效率降低，影响认知功能。此外，长期高糖摄入还可能增加炎症反应，影响神经细胞的健康和功能。然而，适量摄入糖分是人体正常能量代谢所必需的，关键在于平衡饮食和避免过量摄入。因此，建议保持健康的饮食模式，适量摄入各类营养素，以维持大脑和整体健康。