谷芽有哪些功效与作用

谷芽，为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥后的产品，具有健脾开胃、消食和中的功效。其作用主要体现在促进消化、增进食欲，对于食积不消、腹胀、食欲不振等症状有较好的改善作用。此外，谷芽还可用于治疗消化不良、食欲不振等消化系统疾病。在临床应用中，谷芽常与其他药材配伍使用，以增强疗效。