软食包括哪些食物？

软食是指那些易于咀嚼和消化的食物，适合消化系统较弱或者需要特殊饮食的人群。这类食物主要包括煮熟的蔬菜、水果泥、煮熟的瘦肉、鱼肉、蒸蛋、豆腐、土豆泥、稀粥、面条等。这些食物经过烹饪处理后，质地较为柔软，不需要过多咀嚼，有助于减轻消化系统的负担。同时，软食中也应包含适量的蛋白质、维生素和矿物质，以确保营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。