吃什么食物能补肝？

补肝的食物主要包括富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。建议摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等，它们含有丰富的维生素A和C，有助于肝脏的解毒功能。同时，可以适量食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类、核桃和亚麻籽，它们有助于改善肝脏健康。此外，绿茶中的抗氧化剂也对肝脏有益。避免过多摄入高脂肪、高糖和加工食品，这些食物可能对肝脏造成负担。适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、豆腐和低脂奶制品，也有助于肝脏修复。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。