胆囊炎患者不宜吃哪些食物？

胆囊炎患者应避免摄入高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以及含胆固醇较高的食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。此外，应减少摄入刺激性食物，如咖啡、浓茶、酒精等，以免加重病情。同时，应避免过度饱食，以减轻胆囊负担。建议患者多摄入富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜和水果，以促进胆汁排泄，缓解胆囊炎症状。