元蘑对健康有哪些益处？

元蘑，学名Agaricusbisporus，是一种常见的食用蘑菇，对健康具有多方面的益处。它含有丰富的蛋白质、维生素B群、膳食纤维以及矿物质如钾、磷和硒。这些营养成分有助于增强免疫力，促进消化健康，维持心脏健康，并可能降低某些类型癌症的风险。此外，元蘑中的膳食纤维有助于维持肠道健康，促进肠道蠕动，预防便秘。其低热量、低脂肪的特性也使其成为减肥和维持健康体重的理想食品。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。