黑米粥有哪些健康益处？

黑米粥是一种营养丰富的健康食品，具有多种健康益处。黑米富含膳食纤维、维生素B族、矿物质和抗氧化剂，有助于维持消化系统健康，促进肠道蠕动，预防便秘。其含有的抗氧化剂有助于抵抗自由基损伤，降低慢性疾病风险。此外，黑米中的B族维生素有助于能量代谢，维持神经系统健康。矿物质如铁、锌等对维持身体正常功能至关重要。黑米粥易于消化，适合各个年龄段的人群，特别是老年人和消化系统较弱的人群。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。