痛风患者适宜吃什么食物？

痛风患者适宜选择低嘌呤、低脂肪、高纤维的食物。建议多摄入新鲜蔬菜、水果，尤其是富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，有助于降低血尿酸水平。适量食用全谷物、豆类和坚果，以提供必要的膳食纤维和营养。同时，应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等，减少酒精摄入，尤其是啤酒，因其可能增加尿酸生成。保持水分充足，有助于促进尿酸排泄。