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黑米饭有什么健康功效?

2025-06-21 16:13:0811778人阅读

问题描述:(男 ,37岁)黑米饭有什么健康功效?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

黑米饭是一种营养价值较高的食物,含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质以及抗氧化剂。这些成分有助于促进肠道健康,预防便秘,同时能够降低心血管疾病的风险。黑米中的抗氧化剂如花青素,有助于抵抗自由基的损害,减缓衰老过程。此外,黑米饭中的微量元素如锌和硒,对增强免疫力和维持正常的生理功能具有重要作用。因此,适量食用黑米饭可以作为健康饮食的一部分,为人体提供必需的营养素。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-21

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