吃生蚝会感染寄生虫吗？

食用生蚝存在感染寄生虫的风险。生蚝等贝类海产品可能携带多种寄生虫，如肝吸虫、肺吸虫等，这些寄生虫在未煮熟的情况下难以被杀死。因此，建议在食用生蚝前确保其经过充分烹饪，以降低感染寄生虫的风险。此外，选择来源可靠、经过卫生检验的生蚝产品也是预防寄生虫感染的重要措施。若出现腹痛、腹泻、发热等症状，应及时就医，以便进行相应的检查和治疗。