甜蒜对健康有哪些益处？

甜蒜作为一种常见的调味品，对健康具有多方面的益处。首先，甜蒜含有丰富的抗氧化物质，如硒和硫化合物，有助于降低氧化应激，预防慢性疾病。其次，甜蒜中的大蒜素具有抗菌和抗真菌作用，有助于增强免疫力。此外，甜蒜还能促进血液循环，降低血压和胆固醇水平，对心血管健康有益。同时，甜蒜中的化合物能够抑制某些癌细胞的生长，具有一定的抗癌潜力。综上所述，适量食用甜蒜对维护人体健康具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。